Especial Tortas e Quiches
As quiches e tortas da Neka Gastronomia são a escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor, ideais para levar em viagens, para a casa de amigos ou parentes, ou simplesmente para receber em casa, sempre com a qualidade e o sabor inigualáveis que só os produtos da Neka Gastronomia oferecem.
Entradas
O começo perfeito para uma refeição inesquecível.
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Salada de grãos com azeitonas, e pepino e passas de uvaR$ 87,00R$ 80,00 Economize R$ 7,00
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Mix de pãesR$ 86,00
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AcepipesR$ 250,00R$ 225,00 Economize R$ 25,00
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Focaccia de alecrimR$ 45,00
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Bombocado de BacalhauR$ 150,00
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Caponata de berinjelaR$ 47,00
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Empadinha aberta de camarãoR$ 120,00
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Amarradinho CapreseR$ 130,00
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Quiche de espinafre e cogumelo (vegan)R$ 142,00
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Salada FattoushR$ 135,00
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Gravlax - Salmão marinado com dillR$ 180,00
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Tiras de focaccia com parmesãoR$ 60,00
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Tortinha de frango com requeijãoR$ 120,00
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Torta de carne seca com batatasR$ 70,00
Saladas
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Salada de quinoa com nozes e blueberryR$ 135,00
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Salada de grãos com azeitonas, e pepino e passas de uvaR$ 87,00R$ 80,00 Economize R$ 7,00
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Salada FattoushR$ 135,00
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Salada de pepino e iogurteR$ 80,00
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Salada Thai de FraldinhaR$ 190,00
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Salada CaesarR$ 115,00
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Salada ToscanaR$ 180,00
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Salada IstambulR$ 160,00
Quiches e tortas
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Quiche de paio com cebola caramelizadaR$ 195,00
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Quiche de alho poróR$ 139,00
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Quiche de zucchini com camarãoR$ 295,00
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Quiche de espinafre e cogumelo (vegan)R$ 142,00
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Torta de frango com requeijãoR$ 39,00
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Torta de carne seca com batatasR$ 70,00
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Torta folhada de bacalhauR$ 223,00
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Torta de PernilR$ 52,00
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Quiche lorraineR$ 139,00
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Crostata de caponata com nozes e ricotaR$ 170,00
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Tortinha de CamarãoR$ 250,00
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Tortinha de espinafre com amêndoasR$ 130,00
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Tortinha de frango com requeijãoR$ 120,00
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Tortinha de zucchini com parmesãoR$ 100,00
Queijos, pães e pastas
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Tábua de frios e frutasR$ 290,00
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Focaccia RoyaleR$ 150,00
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AcepipesR$ 250,00R$ 225,00 Economize R$ 25,00
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Focaccia de alecrimR$ 45,00
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Caponata de berinjelaR$ 47,00
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Mix de pãesR$ 86,00
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Mousse de bacalhauR$ 190,00
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Pão pitta com pesto de ervasR$ 25,00
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Tiras de focaccia com parmesãoR$ 60,00
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GuacamoleR$ 60,00R$ 54,00 Economize R$ 6,00
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Terrine de grão de bico com humus verdeR$ 150,00
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Pasta de berinjela defumadaR$ 38,00
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Homus de grão de bicoR$ 40,00
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Cracker de Cenoura e sementesR$ 125,00
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Ricota de Caju - veganaR$ 85,00
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Queijo brie com compota de cramberryR$ 295,00
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Pão de queijo com pernilR$ 160,00
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Homus de ervilhaR$ 99,00
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Focaccia de zuchiniR$ 39,00
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Homus de beterraba defumadaR$ 40,00
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Focaccia com calabresaR$ 45,00
Massas
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Raviole de queijo da canastra com limão siciliano, molho de tomates frescos e parmesãoR$ 195,00R$ 175,00 Economize R$ 20,00
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Lasanha bolonhesaR$ 67,00
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Lasanha de CogumelosR$ 70,00
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Lasanha de bacalhauR$ 93,00
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Cappelletti in brodoR$ 280,00
Carnes e aves
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Filé à poivreR$ 420,00
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Filé WellingtonR$ 430,00
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Filé mignon ao molho três mostardasR$ 340,00
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Caçarola de pernil au jusR$ 190,00
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Fraldinha assada au jusR$ 180,00
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Feijoada completaR$ 295,00
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Filé com molho de alcachofrasR$ 445,00
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Filé mignon com demi-glace e cebolasR$ 345,00
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Carne seca com quibebe e couve crocanteR$ 112,00
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Maminha de ColherR$ 306,00
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Mini kibes de carneR$ 160,00
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Filé a parmegiannaR$ 375,00
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Escalope de filé ao molho blue cheeseR$ 375,00
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Torta de carne seca com batatasR$ 70,00
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Salada Thai de FraldinhaR$ 190,00
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StrogonoffR$ 72,00
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Filé thai com vagensR$ 295,00
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Escondidinho de frangoR$ 76,00
Peixes e frutos do mar
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Bacalhau tradicionalR$ 493,00
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Moqueca de peixe com pirãoR$ 160,00
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Wellington de BacalhauR$ 250,00
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Cuscuz Paulista de camarãoR$ 380,00R$ 361,00 Economize R$ 19,00
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Salmão festivoR$ 460,00
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Ceviche de peixe branco e morangoR$ 165,00
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Paella de frutos do marR$ 590,00
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Tortinha de CamarãoR$ 250,00
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Wellington de SalmãoR$ 299,00
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Pescada MediterrâneaR$ 290,00
Pratos para o dia a dia
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Lasanha bolonhesaR$ 67,00
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Arroz espanhol de cogumelosR$ 120,00
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StrogonoffR$ 72,00
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Escondidinho de frangoR$ 76,00
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Caçarola de pernil au jusR$ 190,00
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Tortilla de batatasR$ 85,00
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Lasanha de CogumelosR$ 70,00
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Fricassê de frango com batata palhaR$ 92,00
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Filé thai com vagensR$ 295,00
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Lasanha de BerinjelaR$ 70,00
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Lasanha de bacalhauR$ 93,00
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Maminha de ColherR$ 306,00
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Lasanha de vegetais com queijo brieR$ 82,00
Sobremesas
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Bavaroise de frutas vermelhasR$ 215,00
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Bolo de cacau com damasco e laranjaR$ 245,00
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Strudel de MaçãR$ 125,00
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Charlote de tiramisuR$ 230,00
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Brownie de colher - sem glútenR$ 99,00
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Bolo de peras com nozesR$ 155,00
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Crostata de limão SicilianoR$ 95,00
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Bolo de cenoura com brigadeiroR$ 87,00
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Trufão de chocolateR$ 150,00
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Torta de Manga com Creme PâtissièreR$ 140,00
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Naked Cake de cenoura com brigadeiroR$ 220,00
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Cocada de colher com coco crocanteR$ 165,00
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Pastiera di granoR$ 177,00
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Bolo de brigadeiro com nibs de cacauR$ 225,00
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Crostata Frangipane NocciolaR$ 190,00
Café e Brunch
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Salada de quinoa com nozes e blueberryR$ 135,00
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Torta de frango com requeijãoR$ 39,00
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Salada de grãos com azeitonas, e pepino e passas de uvaR$ 87,00R$ 80,00 Economize R$ 7,00
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Mix de pãesR$ 86,00
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Focaccia de alecrimR$ 45,00
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Bombocado de BacalhauR$ 150,00
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Empadinha aberta de camarãoR$ 120,00
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Quiche de espinafre e cogumelo (vegan)R$ 142,00
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Pão pitta com pesto de ervasR$ 25,00
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Salada FattoushR$ 135,00
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Creme anglaise com fava de baunilhaR$ 40,00
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Tiras de focaccia com parmesãoR$ 60,00
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Tortinha de frango com requeijãoR$ 120,00
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Tortilla de batatasR$ 85,00
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Torta de carne seca com batatasR$ 70,00
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Bolo de cenoura com brigadeiroR$ 87,00
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Tortinha de zucchini com parmesãoR$ 100,00
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Quiche lorraineR$ 139,00
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Bolo de peras com nozesR$ 155,00
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Crostata de caponata com nozes e ricotaR$ 170,00
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Cake de salmão, cream cheese e dillR$ 150,00
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Torta de PernilR$ 52,00
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GranolaR$ 57,00
Almoço em família
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Raviole de queijo da canastra com limão siciliano, molho de tomates frescos e parmesãoR$ 195,00R$ 175,00 Economize R$ 20,00
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Escondidinho de frangoR$ 76,00
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Berinjela à ParmegiannaR$ 80,00
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Filé mignon ao molho três mostardasR$ 340,00
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Bacalhau tradicionalR$ 493,00
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Feijoada completaR$ 295,00
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Filé mignon com demi-glace e cebolasR$ 345,00
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Filé a parmegiannaR$ 375,00
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Antepasto de pimentão com cebola, nozes e melado de romãR$ 175,00R$ 166,00 Economize R$ 9,00
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Charlote de tiramisuR$ 230,00
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Escalope de filé ao molho blue cheeseR$ 375,00
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Filé com molho de alcachofrasR$ 445,00