Curry de peixe, frutos do mar e arroz thai com abacaxi
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Bobó de peixe e camarão com creme de mandioquinha, coco fita e coentro
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Salmão com crosta de laranja, purê de mandioquinha e molho de maracujá
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Paella de frutos do mar
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Pescada em crosta de alho poró com molho napolitano
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Ceviche de tilápia tradicional com chips de raizes
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Escabeche de atum fresco com cebolas caramelizadas e guacamole
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Wellington de Salmão
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Bacalhau tradicional
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Bacalhau com creme e farofinha de focaccia
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Pescada amarela com fumê de capim cidreira e crosta de pistache
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Cuscuz Paulista de camarão
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Wellington de Bacalhau
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Cuscuz paulista de bacalhau e camarão com ervilha, azeitonas e palmito fresco
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Moqueca de peixe com pirão
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Lasanha de Bacalhau
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