Salada de lentilha com figos grelhados, cebolas caramelizadas e nozes
Lentilhas, figos grelhados, cebolas caramelizadas e nozes: uma combinação que tem tudo a ver com as celebrações de fim de ano! O sabor suave e terroso das lentilhas encontra acompanhado da delicadeza dos figos e das cebolas caramelizadas, enquanto as nozes acrescentam crocância e um toque tostado ao preparo.
Além de ser um ingrediente tradicional das festas de fim de ano, associado à prosperidade e aos bons desejos para o novo ano, a lentilha ganha aqui uma versão cheia de personalidade. Uma salada para trazer novos sabores à ceia, com aquele equilíbrio gostoso entre o doce e o salgado.
imagem ilustrativa
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