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  • Peru fatiado acompanhado de cebolas caramelizadas, frutas cítricas e seu próprio molho
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    Peru fatiado acompanhado de cebolas caramelizadas, frutas cítricas e seu próprio molho

    Uma versão em menor quantidade do nosso tradicional peru assado, servido já fatiado e acompanhado de seu próprio molho, cebolas caramelizadas e frutas cítricas. A suavidade da carne ganha contraste com a doçura das cebolas e o frescor e a acidez das frutas, criando uma combinação equilibrada de sabores.

    Prático para servir e compartilhar, é uma opção para ceias menores, mantendo os sabores tradicionais do peru de Natal e facilitando o serviço à mesa.

    imagem ilustrativa

    R$ 694,00

    Peso - Rendimento
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    Observações

    • Contém glúten: Não
    • Contém lactose: Sim
    • Vegano: Não
    • Vegetariano: Não
    • Pode congelar: Sim

    Acompanhamentos
    • 300 g de Molho do peru
    • 250 g de mini cebolas caramelizadas
    • 500 g de decoração com frutas cítricas

    Finalização

    - Produto pronto para consumo.
    - Manter sob refrigeração por até 3 dias após o recebimento.
    - PODE CONGELAR! (até 30 dias)

    - Para servir: Servir o peru frio!
    Aquecer o molho em uma panela em fogo baixo
    por aproximadamente 10 minutos, regar o peru
    (ou dispor em uma molheira a parte).
    Enfeitar o prato como preferir.

    Obs: Se for congelar o perú, deixe fora do freezer com antecedência (pelo menos 5 horas no refrigerador) para descongelar corretamente.

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