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    Filé com molho de alcachofras

    Filé cheio de maciez e suculência, acompanhado por molho de alcachofras que traz delicadeza e aroma ao prato. O resultado é uma combinação equilibrada, em que a intensidade da carne encontra a suavidade e elegância do molho.

    Uma opção clássica e sofisticada, ideal para refeições especiais ou para compor mesas que valorizam preparos elegantes e bem executados.

    Acondicionado em embalagem descartável resistente, adequada para aquecimento e serviço.

    imagem ilustrativa

    R$ 530,00

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    Observações

    - Não contém glúten
    - Não contém lactose

    Acompanhamentos
    • 1 Kg de filé mignon selado (aproximandamente 8 porções)
    • 600 g de molho de alcachofras.
    Finalização
    • Armazenamento:

    Manter sob refrigeração por até 3 dias.
    Pode ser congelado por até 30 dias.

    • Para servir:

    1 . Forno:
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
    Retire o Filé Mignon dos medalhões do papel alumínio e acomode-os em uma assadeira refratária.
    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que a carne esteja macia e suculenta ao seu gosto.
    2 . Fogão:
    Enquanto isso, aqueça o Molho de Alcachofras em uma panela em fogo baixo, mexendo sempre para evitar queimar.
    Sirva o Filé Mignon em medalhões em pratos individuais, regado com o Molho de Alcachofras quente e finalizado com os enfeites de sua preferência.

    Dicas Extras:

    • Para um toque ainda mais especial, adicione ervas frescas picadas ao molho de alcachofras, como salsinha ou cebolinha.
    • Se desejar, você pode acompanhar o Filé Mignon ao Molho de Alcachofras com arroz branco ou purê de batatas.
    • Este prato é ideal para um almoço sofisticado ou um jantar romântico.

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