• Início
  • Filé com molho de alcachofras
    • Filé com molho de alcachofras

    Filé com molho de alcachofras

    **imagem ilustrativa**

    R$ 445,00

    Peso
    Adicione ao pedido
    Compre por WhatsApp Quanto devo pedir?
    Observações
    Acompanhamentos
    • 1 Kg de filé mignon selado (aproximandamente 8 porções)
    • 600 g de molho de alcachofras.
    Finalização
    • Armazenamento:

    Manter sob refrigeração por até 3 dias.
    Pode ser congelado por até 30 dias.

    • Para servir:

    1 . Forno:
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
    Retire o Filé Mignon dos medalhões do papel alumínio e acomode-os em uma assadeira refratária.
    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que a carne esteja macia e suculenta ao seu gosto.
    2 . Fogão:
    Enquanto isso, aqueça o Molho de Alcachofras em uma panela em fogo baixo, mexendo sempre para evitar queimar.
    Sirva o Filé Mignon em medalhões em pratos individuais, regado com o Molho de Alcachofras quente e finalizado com os enfeites de sua preferência.

    Dicas Extras:

    • Para um toque ainda mais especial, adicione ervas frescas picadas ao molho de alcachofras, como salsinha ou cebolinha.
    • Se desejar, você pode acompanhar o Filé Mignon ao Molho de Alcachofras com arroz branco ou purê de batatas.
    • Este prato é ideal para um almoço sofisticado ou um jantar romântico.