Rolinho de presunto parma, cream cheese e figo seco
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Arancine de limão siciliano
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Pastel de Belém salgado com alcachofra
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Bombom de uva com gorgonzola e nozes
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Dadinhos de tapioca com coulis de pimenta
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Esferas de Queijo de Cabra com Uva Fresca e Seleção de Castanhas
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Empadinha aberta de queijo
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Bufalas com uvas no balsamico e pistache
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Ceviche de tilápia tradicional com chips de raizes
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Brioche com Salmão, Stracciatella e Molho Cítrico
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Cheesecake salgado de cogumelos
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Focaccia com figo, queijo brie e parma
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Caponata de berinjela com Focaccia de alecrim
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Acepipes
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Rosbife com Pétalas de cebola e Molho Thai
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Queijo brie folhado com compota de damasco
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Salada de folhas com figos secos, queijo de cabra, presunto cru e molho de mostarda
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Salada de grãos com lentilha
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Salada de grãos com azeitonas, e pepino e passas de uva
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Sfogliata de Espinafre e Ricota
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Torta folhada de alcachofras
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Quiche de alho poró
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Gateau de batata com bacon
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Repolhos Grelhados com Creme de Castanha de Caju e Tartar de Tâmaras
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Palmito pupunha assado com flor de sal e azeite
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Batata ao Murro com Alecrim e Azeite
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Seleção de vegetais verdes da estação
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Arroz jasmin
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