Finalização do prato:

Dispor o queijo sobre uma travessa, colocar uma camada de geléia e enfeitar como preferir com as frutas que irão separadamente.

Contém:

1 queijo brie de 1 kg.
laranja e pomelo em gomos ( depende da estação, podendo ser trocado por bergamota)
Geléia de bergamota.