• Início
  • Filé Wellington
    • Filé Wellington

    Filé Wellington

    **imagem ilustrativa**

    R$ 430,00

    Peso
    Adicione ao pedido
    Compre por WhatsApp Quanto devo pedir?
    Observações
    Acompanhamentos
    • 1,5 de filé wellington
    • 400 g de molho à parte
    Finalização

    Manter sob refrigeração até o momento de servir. Para servir: Retirar o filé delicadamente da embalagem para não desmontar sua massa folhada e dispor na assadeira em que será servir. Em forno pré-aquecido a 180°C aqueça o filé por aproximadamente 40 minutos. Com um palito verifique se o centro está morno. O filé deve ficar vermelho por dentro e crocante por fora. Cuidado, dependendo do forno pode assar demais, faça o teste da faca e veja se está morno por dentro. Em média 30 min de forno é suficiente. Paralelamente aquecer molho na panela e servir separado.