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    Enformado de vitela com demi-glace e cebolas douradas

    **imagem ilustrativa**

    R$ 420,00

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    8 porções de enformado, 50 g de demi-glace e cebolas

    Finalização

    Em forno pré-aquecido em 180° colocar a carne no papel aluminio com o molho aquecido embaixo da carne. Aquecer o molho na panela com um pouco de manteiga.

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