Ceviche de tilápia tradicional com pão pitta
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Salada de quinoa com macadâmia e blueberry
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Salada de grãos com azeitonas, e pepino e passas de uva
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R$ 87,00
Blintzes recheado de batata, compota de cebola e coalhada
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Creme de abóbora spice
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R$ 42,00
Quiche de alho poró
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R$ 139,00
Rosbife de filé mignon flambado no conhaque com molho de mostarda e pesto
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R$ 495,00
Salmão festivo
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R$ 690,00
Escabeche de atum fresco com cebolas caramelizadas e guacamole
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Paleta de Cordeiro inteira com chimi churri e farofinha
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Salmão com crosta de laranja, purê de mandioquinha e molho de maracujá
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Enformado de cordeiro com cebolas e demi-glace
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R$ 520,00
Torta de figo seco com mousse de iogurte, mel e macadâmias
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Crostata de damasco com ricota, laranja e flor de laranjeira
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Strudel de Maçã
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R$ 140,00
Bolo de cacau com damasco e laranja
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R$ 245,00
Tâmaras frescas com morangos e nibs de cacau
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R$ 180,00
Pastiera di grano
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R$ 177,00
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