Finalização do prato:

Esquentar a mandioquinha de preferência em banho maria e ir acrescentando o caldo aos poucos.
Esquentar o ragú de cogumelos em uma panela em fogo baixo.
Servir a mandioquinha e por cima colocar o ragú.

Contém:

1 kg de mandioquinha ralada
300 ml de caldo
500 g de ragú de cogumelo.