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Filé mignon com molho de vinho tinto e cebola douradas
Serve até 06 porções
R$ 320,00
Finalização do prato:
Em forno pré-aquecido em 190° coloque o filé em uma assadeira. Deixe o filé vermelho por dentro.
Em uma panela, aqueça o o molho em fogo médio mexendo de 3 em minutos até que levante fervura. Se precisar, acrescente água. Dispor no refratário que será servido e acrescente as cebolas.
Contém:
1 kg de filé
500 ml de molho de vinho tinto
cebolas
Serve
Serve até 06 porções.
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