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    Camarão na Moranga

    Um clássico da culinária brasileira que atravessa gerações e ganha novo brilho na cozinha da Neka. Nosso Camarão na Moranga celebra a tradição com elegância: camarões delicadamente preparados mergulhados em um creme aveludado de moranga, temperado com ervas frescas e montado com cuidado artesanal. O resultado é um prato de sabor intenso, apresentação impactante e alma festiva.

    Ideal para ocasiões especiais como a Páscoa — ou para surpreender à mesa com uma receita que une memória, afeto e sofisticação.

     

    **imagem ilustrativa**

    R$ 575,00

    peso
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    Observações

    • Contém glúten;
    • Contém lactose

    Acompanhamentos
    • 1,5 kg de creme de camarão;
    • 1 abobora moranga pré-assada com sua tampinha.
    Finalização
    • Produto pronto para consumo mediante finalização.
    • Manter sob refrigeração por até 3 dias após o recebimento.
    • NÃO RECOMENDAMOS CONGELAR!

    • Para servir:

    Pré-aqueça o forno a 180 °C.
    Retire cuidadosamente a moranga da embalagem e acomode em uma assadeira.
    Leve ao forno (sem a tampa da abóbora) por aproximadamente 30 a 40 minutos, até que esteja bem quente.

    Dica da Neka: espete um palito na lateral da moranga — se ele entrar com facilidade e sair quentinho, a polpa está macia e pronta para ser servida!

    Nos 10 minutos finais, aqueça o creme de camarão e abóbora em uma panela, mexendo até começar a borbulhar.

    Transfira a moranga com delicadeza para a travessa em que será servida, recheie com o creme quente e só então tampe com a parte de cima da abóbora para manter o calor até a hora de servir.

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